低卡凉拌手撕鸡
减脂增肌优选吃鸡胸，可是水煮鸡胸肉真柴呀，谁说不能换种吃法的？手撕凉拌一下好好吃，还可以搭配蔬菜，来试试这道快手菜吧，调料也很低卡的。
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步骤1/8
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鸡胸肉洗净后放入锅中，水需要没过肉，再加入姜片、葱白和料酒，大火煮开后，小火闷10分钟以上。
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步骤2/8
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煮好以后捞起晾凉。
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步骤3/8
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晾凉的过程中，将胡萝卜和青笋擦丝备用。
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步骤4/8
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鸡肉不烫手了就开撕吧，这个最花时间，可以边追剧边完成这一步。
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步骤5/8
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鸡肉丝与蔬菜混合均匀，大蒜去皮后，用压蒜器压成蒜泥加入。
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步骤6/8
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所有调料汁混合均匀，可以根据自己的喜好来增减。
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步骤7/8
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加入适量香菜，然后倒入全部调料，所有食材全部混合均匀。
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最后一步
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开吃吧！
鸡胸肉我买的冰鲜的，煮的时间较短，如果是冷冻的，需要提前拿出来解冻后再煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-27
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