是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
凉拌茄条的做法 点击查看大图

凉拌茄条

浏览 24.4万 · 收藏 5458 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鹿多多多

夏日炎炎，不想吃饭又怕没营养，那就来试试凉拌茄条，清心解暑，有助消化，还不不发胖哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 1-2个
、
大蒜 2瓣
、
小米辣 2-3个
、
生抽 1勺
、
醋 2勺
、
白糖 3/1勺
、
盐 适量
、
色拉油 1大勺
、
葱花、香菜 少许
烹饪步骤
小贴士

茄子切条后很快氧化，要保持好颜色最好是切好马上放入盐水中浸泡，要么就是切好后马上热锅上蒸，尽可能减少与空气接触的时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-27

换个做法

凉拌茄条的相关分类

夏季 冷面 绿豆汤 捞汁小海鲜 豇豆 绿豆沙 更多

凉拌茄条的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许