肉包子
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步骤1/7
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将面粉,酵母粉,糖,水混合,揉成光滑面团。放一边醒发1.5倍大。
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步骤2/7
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醒面的时候剁馅,调好馅
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步骤3/7
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醒发好好后,撒少许干面粉,揉面排气
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步骤4/7
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把揉好的面团切成大小均匀的小剂子。
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步骤5/7
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将小剂子擀成面皮,包入肉馅。
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步骤6/7
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再次醒发20分钟,上锅蒸。
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最后一步
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开锅后20分钟关火,焖5分钟出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-27
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