乌豆沙
口感超赞百搭的一款乌豆沙,可做月饼、蛋黄酥、青团、面包内馅均可哦。
-
步骤1/16
点击查看大图
做好的红豆沙很细腻
-
步骤2/16
点击查看大图
红豆、盐、水煮沸腾
-
步骤3/16
点击查看大图
滤掉煮红豆的水
-
步骤4/16
点击查看大图
将红豆漂洗干净,放入电饭煲加入没过红豆的水,煮熟
-
步骤5/16
点击查看大图
煮熟的红豆如图
-
步骤6/16
点击查看大图
黄冰糖糖粉加入煮好的红豆内快速拌均匀
-
步骤7/16
点击查看大图
如图状态。
-
步骤8/16
点击查看大图
将红豆放入破壁机内或料理机内打成细细的泥(如觉得太干可加适量水)
-
步骤9/16
点击查看大图
打好的红豆泥
-
步骤10/16
点击查看大图
倒入不粘炒锅内,
-
步骤11/16
点击查看大图
分多次加入玉米油翻炒均匀
-
步骤12/16
点击查看大图
至如图干湿度,用手轻轻抓起红豆沙,可轻松团圆,不粘手不粘锅铲的状态就差不多啦。
-
步骤13/16
点击查看大图
做好的红豆沙可装入烤盘内凉凉
-
步骤14/16
点击查看大图
分装小包装
-
步骤15/16
点击查看大图
可用来做蛋黄酥
-
最后一步
点击查看大图
可用来做青团内馅等……
1、做好的红豆沙可做各种好吃的内馅
2、吃不完的红豆沙可冷冻保存
3、可将红豆沙分装小份冷冻更便于拿取使用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-27
豆沙的其他做法
豆沙的相关分类
豆沙的相关推荐
-
蛋糕肉松卷
17234人看过 -
香葱肉松卷
3958489人看过 -
西班牙蛋饼
13331人看过 -
麻辣小龙虾
15531人看过 -
鲜香菌菇肉丸汤
338688人看过 -
自制橙汁儿
731914人看过 -
羊肚菌狮子头
52653人看过 -
豆沙
136141人看过 -
传统豆沙
17474人看过 -
荔枝玫瑰泡酒
5817人看过 -
软玫瑰奶香面包
15174人看过 -
爱心酥粒巧克力面包
10375人看过