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青椒干子肉丝的做法

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青椒干子肉丝

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最喜欢吃的下饭菜，每次去吃盖浇饭必点，嫩滑的肉丝伴着青椒的清香味道，闻着就下饭，就是菜太少，吃的不过瘾啊，所以打算回家自己下手做起来

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉丝适量

、

香干 6块

、

盐少许

、

酱油 5滴

、

青椒两个

、

鸡精少许

、

清水适量

、

耗油一小勺

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
菜切好备用，肉丝用老抽腌制十分钟，然后用淀粉拌一下，这样肉更加嫩滑
步骤2/5 点击查看大图
先炒肉子，可以多放点油
步骤3/5 点击查看大图
然后放入青椒，炒一分多钟，闻到青椒的香味就好了
步骤4/5 点击查看大图
最后放香干，加一勺盐一点糖，一点水，翻炒一会就可以出锅了
最后一步点击查看大图
不用加其他的调料，口感就很好，绝对的快手下饭菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-27

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