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肥牛焗饭的做法

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肥牛焗饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 200g

、

大米 2量杯

、

酱油适量

、

耗油适量

、

白糖适量

、

盐适量

、

淀粉一勺

、

姜丝适量

、

料酒适量

、

香油适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
在超市买的新鲜肥牛。
步骤2/8 点击查看大图
切成薄片。
步骤3/8 点击查看大图
把姜丝、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、蚝油、胡椒粉、香油放进肉里，搅拌均匀，腌制20分钟。
步骤4/8 点击查看大图
这是牛肉腌好的样子。腌制过程中我们可以开始煮饭。
步骤5/8 点击查看大图
电饭煲里的饭到了这个样子就可以放进牛肉了。这个样子大概距离煮好饭有15—18分钟。
步骤6/8 点击查看大图
把牛肉均匀铺在饭上面，盖上锅盖。
步骤7/8 点击查看大图
但煮饭结束就好了！
最后一步点击查看大图
喜欢吃窝蛋牛肉饭的亲们可以在饭还有5分钟煮好的时候打入一只鸡蛋。（我这只鸡蛋有点散）加点葱花更好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-27

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