蔓越莓南瓜仁芝麻饼
最近因为天气变热，宝贝不好好吃饭，今天就给宝贝烙了几个发面饼，用蔓越莓和南瓜仁做的馅料，味道棒极了……
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步骤1/20
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首先把称重的中筋面粉和清水，酵母和红曲粉放入面包桶里，启动面包机的和面程序开始和面。
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步骤2/20
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和好的面团揉圆后，放入容器里，盖上保鲜膜进行一发。
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步骤3/20
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醒发好的面团组织呈蜂窝状。
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步骤4/20
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把蔓越莓放入碗里。
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步骤5/20
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南瓜仁提前炒香后放入碗里。
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步骤6/20
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再加入20克白芝麻。
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步骤7/20
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这个时候加入炼乳。
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步骤8/20
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把所有的食材混合搅拌均匀就可以了。
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步骤9/20
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把醒发好的面团排气揉匀后，用手搓成长条，用刀切成大小一致的剂子。
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步骤10/20
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把剂子摁扁后，用擀面杖擀成圆形薄面皮。
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步骤11/20
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擀好的面皮上，放入适量的馅料，和平常包包子一样包紧就可以了。
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步骤12/20
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依次包好所有的饼胚后，用手摁扁。
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步骤13/20
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把没有花纹的一面，蘸上一层薄薄的白芝麻。
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步骤14/20
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把所有的饼胚，都蘸上白芝麻后。
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步骤15/20
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把做好的饼胚，放入平底煎锅里。
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步骤16/20
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盖上锅盖小火慢慢煎制至。
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步骤17/20
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直至煎至两面金黄色即可关火。
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步骤18/20
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香甜可口的粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼就出锅咯。
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步骤19/20
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外皮酥脆馅料软糯香甜可口，宝贝一口气吃了两个还要吃。
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最后一步
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成品一
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-28
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