牛奶小白兔
六个大号兔子磨具的量,牛奶和粉的比例是一克粉兑10毫升水, 水的比例是一克粉,15毫升水(可以做透明的小兔子)
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步骤1/4
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取出65克白凉粉倒入容器中,(也可以称好比例的牛奶和白凉粉,白砂糖,搅拌好煮开倒入磨具)
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步骤2/4
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取650毫升奶烧开,慢慢倒入白凉粉中,边冲边搅拌,务必搅拌均匀。(牛奶和糖放入奶锅慢慢加热,不用烧开大约60度左右就行,在放白凉粉搅拌均匀倒入磨具,奶加热有泡泡,我又过了一遍筛就好多了)
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步骤3/4
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倒入磨具,60分钟后完全冷却即成型,放入冷藏可加速成型。成型后可脱模。嘴巴,眼睛耳朵,用食用色素刷好,美美哒小白兔就呈现在你面前啦
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最后一步
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成型后可脱模。嘴巴,眼睛耳朵,用食用色素刷好,美美哒小白兔就呈现在你面前啦
不可以加QQ糖,不可以用酸性液体做。
也可以加点椰汁,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-29
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