虾仁南瓜饭
没什么故事,饿了,就做了,嘿嘿
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步骤1/9
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南瓜去籽,切块
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步骤2/9
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用料酒,生抽,盐腌制虾仁,木耳用温水泡发
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步骤3/9
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木耳焯水三分钟
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步骤4/9
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大米,黑米量根据个人实际需求,菜,虾,木耳准备好,葱姜蒜切碎
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步骤5/9
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热油下锅葱姜蒜,大料,翻炒出香味,下虾仁断生,下南瓜,木耳
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步骤6/9
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翻炒两分钟左右,下开水没过南瓜,大火烧开。高压锅内放入米饭,接着倒入菜。如果汤水太多,千万别倒完,大约没过米饭和菜就行,否则炖出来就不是米饭,而是米饭汤了,倒完后摇晃均匀。看我的,还能看见米饭……
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步骤7/9
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七分钟
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步骤8/9
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完成
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最后一步
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米饭配五谷粥,香,我吃了一盘半,撑死了…
炒菜少放盐,有利于健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-29
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