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美食锅出品-瘦瘦烤肉的做法

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美食锅出品-瘦瘦烤肉

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太热了，想吃有味道的肉开胃，那就烤肉吧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 200g

、

酱油 20g

、

草果粉 10g

、

花椒粉 5g

、

八角粉 10g

、

孜然粉 20g

、

香草碎 2g

、

干辣椒面 30g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肉切成断丝，用酱油腌10分钟(因为没人吃肥的，所以没有用五花肉，纯瘦肉一定要切断丝才易嚼)
步骤2/6 点击查看大图
美食锅预热
步骤3/6 点击查看大图
铺上肉片，我的锅刚做了鸡油油渣，所以没刷油，大家用瘦肉做的，可以刷点薄油，五花肉就不用了（我是懒癌症患者，一顿饭都计划好菜，只用一个锅，因为这样可以快点收拾完战场:p）
步骤4/6 点击查看大图
撒上所有佐料的一半
步骤5/6 点击查看大图
翻面，再撒上另一半佐料
最后一步点击查看大图
美味烤肉出锅啦

小贴士

肉瘦的记得刷点点油，不是因为锅粘，而是一点油没有不好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-29

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