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鸡腿卷的做法

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鸡腿卷

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一人食的午餐也要认认真真，于是做了这个鸡腿卷。一个鸡腿，十分钟。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

大鸡腿 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽两勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒一勺半

、

蒜蓉酱两勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐一小勺

、

花椒粉一小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿去骨，断筋。抹上自己做的蒜蓉酱，生抽，料酒等。如果没有就抹其他喜欢的材料，辣椒油，烧烤酱都可以
步骤2/5 点击查看大图
按摩鸡腿和调料，把鸡腿卷起来
步骤3/5 点击查看大图
用锡纸包好，丢开水里煮十二分钟，筷子插入没有血水出来就熟了。捞出来放冷水里降温，放入冰箱冷藏几个小时。
步骤4/5 点击查看大图
切片装盘
最后一步点击查看大图
配上豌豆香肠糯米饭，午餐便当做成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-30

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