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最牛的下饭菜的做法

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最牛的下饭菜

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能吃辣的我，妈妈总是会给我做这道香菜辣椒小牛肉，米饭吃了两大碗呀！

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1小时以上 | 配菜(中级)

大葱半根

、

盐适量

、

生抽适量

、

姜适量

、

鸡精适量

、

牛肉一斤半

、

辣椒一斤

、

香菜一斤

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
最好选择牛腱子，这次没买到，用的上脑
步骤2/14 点击查看大图
将牛肉切小块
步骤3/14 点击查看大图
用水灼一下
步骤4/14 点击查看大图
锅中放葱姜煮肉调料
步骤5/14 点击查看大图
倒入牛肉炖至软烂
步骤6/14 点击查看大图
锅中放油，倒入尖椒放盐
步骤7/14 点击查看大图
炒到蔫为止
步骤8/14 点击查看大图
锅中放油放香菜放少许盐
步骤9/14 点击查看大图
炒至蔫为止
步骤10/14 点击查看大图
放入炒好的尖椒
步骤11/14 点击查看大图
再倒入牛肉
步骤12/14 点击查看大图
少许糖，加入三分之一食材的酱油
步骤13/14 点击查看大图
翻炒五分钟
最后一步点击查看大图
成品！不过最好是隔天再吃，会很入味！

小贴士

可以加少许牛肉汤哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-30

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