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橄榄菜肉沫蒸豆腐-长帝蒸烤箱食谱的做法

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橄榄菜肉沫蒸豆腐-长帝蒸烤箱食谱

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

豆腐 300克

、

猪肉泥 80克

、

葱花 20克

、

橄榄菜 2汤匙

、

姜末 1汤匙

、

干辣椒 2根

、

生抽 2汤匙

、

植物油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
1、猪肉末加1汤匙酱油。剩余1汤匙酱油与1汤匙清水混合备用。
步骤2/12 点击查看大图
2、在加姜末搅拌均匀。
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3、再加橄榄菜和15克葱花拌匀。
步骤4/12 点击查看大图
4、干辣椒掰碎备用。
步骤5/12 点击查看大图
5、豆腐切块摆入盘中。
步骤6/12 点击查看大图
6、将猪肉末摆在豆腐上，涂抹均匀。
步骤7/12 点击查看大图
7、长帝蒸烤箱启动纯蒸模式，100度预热。
步骤8/12 点击查看大图
8、将豆腐放在中层，蒸10分钟。蒸好后将盘中多余的汤汁倒掉。
步骤9/12 点击查看大图
9、将1汤匙植物油放入油锅加热。
步骤10/12 点击查看大图
10、将辣椒碎和剩余的葱碎摆在肉馅上。淋上酱油和清水的混合物。
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11、再淋上加热过的植物油即可上桌使用了。
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简单又好吃。

小贴士

豆腐用老豆腐就行，不要用太软的那种豆腐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-31

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