香煎琵琶腿~遇见美食的精致
减脂可以是孤单的,也可以是快乐的,年轻的我们,不辜负在最好的时光里,遇见美食的精致。今天分享的是小七减脂期间爱吃的餐单之一#无油香煎琵琶腿#,这简直就是小七减脂道路上最好的福利了,带上你们128G的胃,跟小七一起动手吧~~~
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步骤1/7
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准备鸡腿2只,鸡腿从上到下竖着切开,不用去骨,生姜切丝,大蒜和辣椒切好备用。
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步骤2/7
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把生姜、大蒜、胡椒粉、玉米淀粉、生抽、料酒、鸡精、耗油、盐放入鸡腿搅拌均匀
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步骤3/7
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搅拌好的鸡腿静置腌制15分钟,待其入味
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步骤4/7
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平底不粘锅热锅,(由于减脂,所以无需放油,不用担心长肉的伙伴可以随意放油哈),将腌制好的鸡腿正面朝上平整的放入锅中,注意期间要小火慢煎。
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步骤5/7
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由于鸡腿肉较多,所以期间需要勤快的帮它翻面,避免煎焦,影响口感。
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步骤6/7
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煎至两面金黄的时候,就可以起锅装盘。
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最后一步
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香煎琵琶腿就完成啦~撒上红辣椒摆盘点缀下~~
1,琵琶腿最好挑选新鲜的,因为冷冻的琵琶腿惠影响口感哦~追求完美的小伙伴必选新鲜的哈~
2,想要鸡腿更入味的话,可以延长腌制时间,本次制作腌制15分钟,小七感觉已经很入味啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-31
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