土豆这样做更美味 | 土豆塔
三种不同口味的土豆塔,粑粑麻麻和宝宝的晚餐!
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步骤1/12
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处理好食材,水烧开,红萝卜和土豆上锅蒸15—20分钟
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步骤2/12
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土豆用刮刀或勺子压成泥,分成三份备用
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步骤3/12
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红萝卜加入一个鸡蛋黄,用料理机打成泥,加入1/3土豆泥,8g婴儿奶粉和一点点盐提味儿,搅拌均匀(不加盐也可以)然后装入裱花袋,挤入烤盘烤箱提前预热,180°烤20分钟
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步骤4/12
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烤好红萝卜土豆塔,宝宝一口一个很爱吃(以上是宝宝吃的,接下来做粑粑麻麻吃的)
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步骤5/12
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红虾去壳去虾线,加入少量盐、黑胡椒粉、罗勒碎腌制一会儿虾肉加入一个鸡蛋黄放入料理机打成泥
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步骤6/12
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咸蛋黄切碎虾泥加入1/3土豆泥和1/2咸蛋黄,搅拌均匀
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步骤7/12
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裱花袋中放入裱花嘴,装入裱花袋,挤入烤盘180°烤20分钟(鲜虾味,粑粑喜欢的味道)
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步骤8/12
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香葱和香肠切碎
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步骤9/12
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将剩下的1/3土豆泥中加入咸蛋黄、香肠、香葱、黄油和盐,搅拌均匀
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步骤10/12
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装入裱花袋
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步骤11/12
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挤入烤盘,放入烤箱180°烤20分钟(咸蛋黄香葱,麻麻喜欢的口味)
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最后一步
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成品
每个烤箱脾气不同,时间温度自己掌握!
鲜虾味儿的可以搭配番茄酱一起吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-01
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