黑白芝麻酥块
今天分享一个超简单的小点心,无需打发,搅拌搅拌,再揉几下就可以的黑白芝麻酥块,香香的超级好吃!
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步骤1/14
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黑白芝麻分别炒熟
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步骤2/14
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白芝麻加糖,绞碎
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步骤3/14
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有机黄油隔热水融化,低粉和小苏打混合过筛。其他材料备好
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步骤4/14
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粉中加入融化的黄油,芝麻和糖
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步骤5/14
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倒入黑芝麻,硅胶铲稍微搅拌一下
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步骤6/14
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分次加入蛋清
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步骤7/14
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压拌均匀
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步骤8/14
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再用手不断揉捏成团。
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步骤9/14
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放入模具中整理成长方形,冷冻1.5小时左右,直到变硬。
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步骤10/14
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冷冻好的面团取出,切成0.8cm左右的片
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步骤11/14
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摆入烤盘。
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步骤12/14
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放入预热好的烤箱,中层,上下火160度烤20分钟左右。直到表面上色
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步骤13/14
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满屋飘香啊!
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最后一步
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酥脆可口、超级好吃
1、材料揉成团的时候,蛋清一点点的酌情添加,能揉成团就可以了,不要太湿润。
2、饼干一定要烤透,才会酥脆。烤好的饼干不要马上拿出再焖10分钟,有助于饼干烤透。
3、有机黄油更健康,小朋友吃得安心!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-01
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