卷心菜猪肉小饺子·辅食
之前家里做炒饼，剩下了一些卷心菜芯，今天买了些饺子皮，打算给小王子做些小饺子做午餐。卷心菜又叫圆白菜，洋白菜，包心菜等，具有增强免疫力，预防感冒，杀菌消炎，缓解疼痛，增进食欲和预防便秘等功效。
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步骤1/12
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1.准备好食材，猪肉馅提前从冰箱拿出来解冻。
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步骤2/12
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2.卷心菜倒入少量贝壳粉浸泡15分钟，反复冲洗干净。
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步骤3/12
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3.肉馅里放入1小勺酱油，1小勺香油搅拌均匀。
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步骤4/12
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4.大葱洗净，取一小段切成碎末倒入肉馅中。
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步骤5/12
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5.卷心菜放入搅馅器中，绞成菜碎。
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步骤6/12
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6.将菜碎倒入肉馅中，搅拌均匀。
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步骤7/12
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7.买来的饺子皮都比较厚，可以用擀面杖擀薄些。
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步骤8/12
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8.用圆形的小模具，压出一个个小饺子皮。
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步骤9/12
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9.准备适量清水，将肉馅放入饺子皮上。
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步骤10/12
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10.饺子皮沾水，对折包成一个个的小饺子。
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步骤11/12
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11.奶锅做水，水开后下饺子，煮10-15分钟左右就可以出锅了。
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最后一步
12.饺子可以过一下凉白开，防止粘粘，小王子一口一个超级爱吃。
a.饺子皮也可以自己和面，自己制作，为了节省时间，我一般买些来包。
b.饺子陷我没加盐，味道比较淡，也可以稍加一些提味儿。
c.有关辅食添加的总结，可以关注我一下哈：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-01
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