凉拌西瓜皮
夏天，六一儿童节，小时候呢每到六一都会很开心有大西瓜吃，吃完了西瓜皮外婆会做成凉拌小菜放在冰箱里给放学回家的我解暑，这是外婆教我的，也是我童年甜蜜记忆……
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步骤1/16
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西瓜去瓤留皮
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步骤2/16
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再把西瓜外面的硬皮削掉
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步骤3/16
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大蒜两个
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步骤4/16
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压蒜器压成蒜泥
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步骤5/16
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放入碗中备用
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步骤6/16
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西瓜皮切小长条
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步骤7/16
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切好的西瓜皮放盐腌一下
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步骤8/16
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蒜泥里加白糖
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步骤9/16
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加盐调味
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步骤10/16
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加橄榄油
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步骤11/16
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倒入白醋
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步骤12/16
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搅拌均匀备用
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步骤13/16
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将腌好的西瓜皮码放入盘中
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步骤14/16
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浇上调味汁
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步骤15/16
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蒜泥码在西瓜皮了
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最后一步
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撒上少许芝麻和葱花就可以吃了
做好之后放冰箱冷藏保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-01
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