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蕃茄烩牛肉丸的做法

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蕃茄烩牛肉丸

浏览 94.2万 · 收藏 8942 · 学做 9

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上次做牛肉馅饺子没用完，今天排上用场了！做个孩子喜欢的菜！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛肉末(牛肉饺子馅）适量

、

蕃茄适量

、

盐少量

、

姜末适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
蕃茄切成粒
步骤2/14 点击查看大图
姜片末热油煸香
步骤3/14 点击查看大图
放入蕃茄
步骤4/14 点击查看大图
翻炒片刻
步骤5/14 点击查看大图
加入适量清水
步骤6/14 点击查看大图
煮沸后将番茄的皮去掉
步骤7/14 点击查看大图
之后放入少量盐
步骤8/14 点击查看大图
将调好的牛肉末（参照牛肉馅饺子菜谱）挤成团
步骤9/14 点击查看大图
放入锅中
步骤10/14 点击查看大图
中火煮
步骤11/14 点击查看大图
丸子熟后放入适量水淀粉勾欠
步骤12/14 点击查看大图
汤变浓稠，变透亮起锅
步骤13/14 点击查看大图
孩子的下饭菜
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来口！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-01

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