豆角焖土豆
-
步骤1/10
点击查看大图
五花肉切片,提前用姜水(生姜切片加水)浸泡祛除血水。
-
步骤2/10
点击查看大图
起锅烧油(一点点)倒入五花肉煸炒出油。
-
步骤3/10
点击查看大图
五花肉慢慢炼猪油倒入碗中备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
留点猪油在锅中,放入八角和蒜片煸炒出香味。
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入豆角煸炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
加适量的味极鲜酱油。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入清水(没过豆角)盖上锅盖焖十分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
十分钟后倒入土豆块,加入适量的盐继续焖二十分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
最后倒入之前炼猪油留下的油渣子,煸炒一分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后出锅,撒上葱花。
①五花肉炼成猪油焖菜味道更香一点。
②油渣子最后放入,吃起来口感会更棒一些。
③焖菜火不用太大,中小火慢慢煮,味道会更好的融入食材中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-01
豆角焖土豆的其他做法
豆角焖土豆的相关分类
豆角焖土豆的相关推荐
-
番茄土豆片
3192938人看过 -
简单美味无添加的桃子罐头
16713人看过 -
#本周热榜#虎皮青椒
208570人看过 -
酱牛肉
16876697人看过 -
南瓜面包#今天吃什么#
519831人看过 -
豆腐肉沫面
23899人看过 -
茄汁鹌鹑蛋
1118720人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
344781人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年# 鸡胸肉炒香菇
24632人看过 -
酸辣包菜丝
24610人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#洋葱炒胡萝卜
166859人看过 -
牛肉芹菜陷饺子
415536人看过