牛肉圆葱馅饼
问女儿晚上想吃什么，女儿突然间说想吃我做的牛肉，圆葱馅饼，他说比外面卖的要好吃得多，也许吧。可能下边里除了牛肉，还有妈妈的爱。｡◕‿◕｡
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步骤1/12
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将水，面粉，酵母，盐和糖，放入面包机里，开启和面功能。
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步骤2/12
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利用这个时间开始剁碎洋葱和牛肉。
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步骤3/12
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把调料和圆葱，牛肉放在一起搅拌上劲。不用了，肉里面加水，因为圆葱会出水。
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步骤4/12
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40分钟——1小时之后面发好了取出。
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步骤5/12
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撒上干面粉，切成50克左右的剂子。
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步骤6/12
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擀成像饺子皮一样的薄片。
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步骤7/12
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放入多多的馅儿。
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步骤8/12
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像包包子一样，但是最后要把多余的面揪掉。
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步骤9/12
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用手按压成小饼的形状，哪里面厚就按哪里。
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步骤10/12
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放入锅中，小火慢煎，倒入少许油。
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步骤11/12
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这个就是烙好的形状了。每面大约5分钟。因为是发面，所以饼会稍微鼓一些。这些面我一共做了11个饼。
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最后一步
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看馅大皮薄的，馅儿饼做好啦。因为我放的油比较少。不喜欢吃大油的东西，看起来会不会有点干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-01
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