韭菜炒辣椒
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很家常的一道菜，简单又不失美味。在农家乐餐桌上很受欢迎
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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切好的辣椒入锅中小火干炒，不用给油。炒干水分，辣椒变软就盛到盘里。
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步骤2/4
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热锅倒油，爆香蒜片，倒入切好的韭菜，大火快速翻炒。
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步骤3/4
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韭菜炒绵软立马关火，再给点盐和生抽。
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最后一步
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装盘啦！
小贴士
1.炒辣椒不给油，减少油的摄入量。
2.韭菜入锅要大火快炒，关火了再给盐，避免炒出很多水分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-01
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