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莲藕焖麻鸭

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Susan-H
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1小时以上   |   切墩(初级)
麻鸭 一只
、
莲藕 500g
、
盐 适量
、
卤料粉 一勺
、
老抽 一勺
、
生抽 两勺
、
红辣椒 一根
、
葱段 少许
、
冰糖 一小颗
、
油 适量
、
姜片 若干
烹饪步骤
小贴士

1、因为这道菜耗时不长，所以采用的鸭子用了嫩鸭。 2、提前腌制好鸭子，这样入味些。 3、建议多放莲藕，为什么？因为莲藕吸取了鸭子的鲜香，比鸭子更好吃啊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-01

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