港式嫩嫩蛋
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步骤1/6
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两颗鸡蛋打散 加入适量牛奶 不喜欢牛奶可以加水 然后加适量盐 搅拌均匀 让它在旁边冷静一下
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步骤2/6
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如果家里有多士炉啊吐司机啊之类的就把面包片加热上 如果没有就用平底锅不放油 两面煎至焦黄
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步骤3/6
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面包弄成表面脆脆的就OK啦
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步骤4/6
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处理鸡蛋 热锅后 不粘锅内放1丢丢油 把蛋液倒进去 用铲子不停的 搅和搅和
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步骤5/6
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搅和搅和 搅和到没有流动液体
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最后一步
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这时候面包片上放上芝士片 把嫩嫩蛋铺满 撒上黑胡椒就完成啦 不喜欢黑胡椒不加也没关系
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-02
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