爆炒牛肉片
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 对于减肥的人群来说也最合适不过啦!
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉切片在清水里泡出血水洗干净沥出
-
步骤2/7
点击查看大图
料酒,胡椒粉,生粉或淀粉,盐,食用油少许,抓均腌制15-20分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
准备食材,切好备用
-
步骤4/7
点击查看大图
家里就这么多辣椒都用了
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅下油,把腌制好的牛肉片倒入锅里快速滑开,变色捞出 盛盘备用
-
步骤6/7
点击查看大图
锅里放油,把葱 姜 蒜,干红辣椒爆香,加青辣椒翻炒,加盐翻炒,再把牛肉倒入锅里翻炒,加少许生抽,少少的老抽,酱油一丢丢,耗油少许翻炒,牛肉炒时间太久会变老,口感就会很差,最后可以加点淀粉水勾芡(也可不用,随自己口味),加鸡精,出锅
-
最后一步
点击查看大图
美美哒,口水滴滴答
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-02
爆炒牛肉片的其他做法
爆炒牛肉片的相关分类
爆炒牛肉片的相关推荐
-
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
727155人看过 -
红烧土豆牛腩,能让你一口气干掉三碗米饭
227692人看过 -
#美味开学季# 自制手指饼干【原味提拉米苏】
177797人看过 -
#15分钟周末菜#清炒黄豆芽
221608人看过 -
#零腹担吃夜宵#排骨
171068人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10521890人看过 -
新派川菜--干煸红烧肉
24845人看过 -
香甜松软——香蕉饼
3181779人看过 -
珐琅锅焖米饭你会吗?
27267人看过 -
爆炒鳝鱼
67407人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
6040616人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27315702人看过