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白灼基围虾（附蘸酱汁）

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爱喝咖啡的巧厨娘

只要娃爱吃，麻麻我什么都会做。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
基围虾 9两
、
小葱 3根
、
姜 4片
、
生抽 10克
、
蒜头 1个
、
康乐醋 10克
、
料酒 20克
、
白砂糖 1小勺
、
花生油 几滴
、
鱼露 5克
、
柠檬汁 几滴
烹饪步骤
小贴士

1.调料汁加热油，会更香，懒得弄的，可以直接加点芝麻油。 2.煮虾时加两勺盐，煮好的虾，不蘸调料汁都很好吃。 3.一定要活虾。烧之前去买，别上午买了晚上才煮，会影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-03

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