是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

抱蛋豆腐的做法

点击查看大图

抱蛋豆腐

浏览 22.1万 · 收藏 3069 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鸡蛋与豆腐的完美结合，撒上葱花的香，真是perfect了！低脂又美味，瘦身减肥期也可以大口吃！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

北豆腐 400g

、

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

葱 2根

、

白胡椒粉 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备好，鸡蛋打散，加入适量盐搅匀成蛋液，北豆腐（或者老豆腐、卤水豆腐）都可以，切成小方块
步骤2/9 点击查看大图
锅中入油，放入豆腐小方块微煎
步骤3/9 点击查看大图
煎制两面微焦
步骤4/9 点击查看大图
放入蛋液，小心将蛋液在锅里划开
步骤5/9 点击查看大图
待蛋液凝固
步骤6/9 点击查看大图
撒上葱花，加入少许白胡椒粉
步骤7/9 点击查看大图
将铲子轻轻将整个蛋饼摊起
步骤8/9 点击查看大图
铛铛铛，出锅
最后一步点击查看大图
完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-03

换个做法

抱蛋豆腐的其他做法

抱蛋豆腐的相关分类

家常味七夕梭子蟹炒年糕梭子蟹素食罗氏虾更多

抱蛋豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许