黑头鸡枞菌炒牛肉
童年最爱妈妈炒牛肉吃，牛肉炒菜心、青瓜、苦瓜、鸡蛋等等，但最爱还是黑头鸡枞菌炒牛肉片，永远吃不厌(๑´ڡ`๑)
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步骤1/10
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牛肉切片用盐、糖、生粉、油腌30分钟
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步骤2/10
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黑头鸡枞菌洗干净，焯水备用
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锅里热油放入线椒圈煸香
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步骤4/10
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倒入焯水了的黑头鸡枞菌
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炒至7-8成熟
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步骤6/10
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倒入牛肉片
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大火爆炒
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倒入2勺料酒
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步骤9/10
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炒均匀收汁上碟即可
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最后一步
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香喷喷，百吃不厌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-03
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