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炝炒南瓜丝的做法

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炝炒南瓜丝

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不喜欢老南瓜，但是却喜欢嫩嫩的青南瓜，炝炒非常美味。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

嫩南瓜 1个

、

干辣椒 2个

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备一个这样的小嫩瓜，洗洗干净。
步骤2/4 点击查看大图
切成丝，我刀功不好，太粗了，不过这样更有口感。
步骤3/4 点击查看大图
干辣椒和花椒炝锅，再倒入南瓜翻炒至软，放盐和鸡精调味出锅。
最后一步点击查看大图
搭配粥就是不错的晚餐哦。

小贴士

有蒜可以加点蒜末进去，今天家里没蒜了就没加，加了会更香哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-04

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