豆沙粽
甜粽~~红枣粽\豆沙粽\玫瑰粽
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步骤1/9
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糯米洗净,清水浸泡四小时以上!我早上泡好,晚上包的大枣洗净也扔在糯米水里就行了
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步骤2/9
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新鲜粽叶流水洗净,开水里煮三分钟!然后就在水里泡着吧
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步骤3/9
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泡好的糯米沥干水分
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步骤4/9
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大枣捞出,红豆沙团成小球,玫瑰酱准备好
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步骤5/9
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粽叶剪去根部,两到三张重叠
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步骤6/9
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卷成漏斗状
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步骤7/9
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塞糯米,中间放大枣\玫瑰酱\豆沙压实
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步骤8/9
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粽叶折过来,用棉线捆好!捆的紧紧的,不然煮的时候会散开!
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最后一步
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压力锅选择煮饭键!要进行两个煮饭程序哦!然后焖一个小时!捞出用冷水过几遍,再用冷水浸泡一夜!吃不完可以冷冻
没有压力锅的话要煮两个小时哈!不然煮不透
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-05
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