水晶粽子
吃腻了蜜枣粽、蛋黄肉粽,今天我们来做个新花样,水晶粽子,保准你没吃过
-
步骤1/7
点击查看大图
紫薯切片蒸熟
-
步骤2/7
点击查看大图
加入白砂糖压成泥,再揉成圆球
-
步骤3/7
点击查看大图
西米和白糖一起放入破壁机打碎
-
步骤4/7
点击查看大图
加入适量清水搅拌均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
揉成这样
-
步骤6/7
点击查看大图
两片粽叶,折叠后,一层西米,一个紫薯球,再一层西米,包成粽子,上锅蒸40分钟,即可
-
最后一步
点击查看大图
晶莹剔透,丘丘弹弹的超级好吃喜欢收藏➕关注哦
1、紫薯如果大的话切成片,小的话直接蒸就可以了,水开后大火蒸10分钟就可以了。蒸多少都行,包不完可以做甜品哦,糖的量根据自己喜好,可以加减
2、西米不要做的太软,不然容易粘到粽叶上
3、蒸水晶粽子时间要久一些,至少40分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-05
粽子的其他做法
粽子的相关分类
粽子的相关推荐
-
快手菜:藠头炒咸肉
59411人看过 -
干煸泥鳅
720287人看过 -
#节后清肠大作战# 黑木耳肉丁蚕豆酥
1911506人看过 -
#万物皆可搭# 猪肉香菇芋头饺子
171352人看过 -
烤箱版豆豉烤鱼
1092207人看过 -
蜂蜜炒苦瓜
171932人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#低糖红豆糕
151802人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜花生米
1793476人看过 -
槐花大肉馅包子#硬核菜谱制作人#
530360人看过 -
粘豆包
101872人看过 -
芝麻花生糖
852204人看过 -
客家艾粄
65376人看过