水晶粽子
吃腻了蜜枣粽、蛋黄肉粽,今天我们来做个新花样,水晶粽子,保准你没吃过
-
步骤1/7
点击查看大图
紫薯切片蒸熟
-
步骤2/7
点击查看大图
加入白砂糖压成泥,再揉成圆球
-
步骤3/7
点击查看大图
西米和白糖一起放入破壁机打碎
-
步骤4/7
点击查看大图
加入适量清水搅拌均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
揉成这样
-
步骤6/7
点击查看大图
两片粽叶,折叠后,一层西米,一个紫薯球,再一层西米,包成粽子,上锅蒸40分钟,即可
-
最后一步
点击查看大图
晶莹剔透,丘丘弹弹的超级好吃喜欢收藏➕关注哦
1、紫薯如果大的话切成片,小的话直接蒸就可以了,水开后大火蒸10分钟就可以了。蒸多少都行,包不完可以做甜品哦,糖的量根据自己喜好,可以加减
2、西米不要做的太软,不然容易粘到粽叶上
3、蒸水晶粽子时间要久一些,至少40分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-05
粽子的其他做法
粽子的相关分类
粽子的相关推荐
-
#汤圆创意吃法#椰蓉汤圆 mini版的雪媚娘 椰香四溢
82890人看过 -
番薯泥/番薯小丸子
56147人看过 -
水晶粽子——米博版
50095人看过 -
火龙果大福or椰蓉雪媚娘
157826人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 蜜豆山药糕
2312755人看过 -
好吃不腻的珍珠丸子
123221人看过 -
碱水粽#舌尖上的端午#
143342人看过 -
鼠曲草糍粑
22775人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7828534人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 酸辣凉粉
150396人看过 -
详细图解清明团子青团做法
1541984人看过 -
手拍黄瓜
2161343人看过