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菠菜鲜虾面的做法

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菠菜鲜虾面

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菠菜 5颗

、

大虾 10个

、

干面条适量

、

熟鹌鹑蛋 5个

、

葱一颗

、

姜一片

、

盐少许

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
在虾背的第二节或第三节用牙签挑出虾线
步骤2/12 点击查看大图
用剪刀剪掉虾须和虾枪
步骤3/12 点击查看大图
葱切小段，姜切片
步骤4/12 点击查看大图
菠菜洗净
步骤5/12 点击查看大图
热锅冷油
步骤6/12 点击查看大图
油热后放入葱姜炸锅
步骤7/12 点击查看大图
放入大虾，用铲子摁压虾头出虾油
步骤8/12 点击查看大图
倒入适量的清水，加入少许盐，少许生抽大火烧开
步骤9/12 点击查看大图
下入面条
步骤10/12 点击查看大图
用筷子轻轻划开
步骤11/12 点击查看大图
面条煮熟后加入菠菜关火
最后一步点击查看大图
做好的面条乘入碗中在放入提前剥好的鹌鹑蛋，一碗营养美味的面条就可以开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-05

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