照烧鸡腿饭
-
步骤1/7
点击查看大图
把鸡腿去骨,如图,果肉分离的状态
-
步骤2/7
点击查看大图
味啉调制:3勺料酒➕3勺白糖
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡腿中加入姜片,一勺酱油,一勺蜂蜜,调制好的味啉适量,研制一小时,为了让鸡腿更入味。这个步骤也可以省略。
-
步骤4/7
点击查看大图
西兰花,胡萝卜,用水焯下,就是用水煮熟即可
-
步骤5/7
点击查看大图
把鸡肉放入油锅中煎,先把鸡皮面放下面煎,一定要小火,别煎糊了,上色即可翻面,每面大约煎制3-5分钟,根据鸡腿的大小决定时间,用筷子戳进中间有透明的水汁,表明熟了。
-
步骤6/7
点击查看大图
把调好的蜂蜜,酱油,味啉汁倒入锅中,小火熬制浓稠,浇倒煎好的鸡腿上即可
-
最后一步
点击查看大图
摆盘了,摆成自己喜欢的样,馋了吗?有食欲吧!
非常简单,大家可以试着做做,煎肉的过程一定要小火,翻转的动作不要太大,以免把鸡腿弄碎了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-06
照烧鸡腿饭的相关分类
照烧鸡腿饭的相关推荐
-
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
267545人看过 -
自制—月饼转化糖浆
2227192人看过 -
饺子皮版鸡蛋火腿早餐饼!金黄酥脆香喷喷!快手好吃
490457人看过 -
岐山臊子
15756人看过 -
#巨下饭的家常菜#百吃不腻的红薯糯米饼
132428人看过 -
香芋碳黑牛乳
24108人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#淡菜菌菇腊肉粽子粥
142992人看过 -
蜂蜜烤吐司
10037人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#黄焖鸡米饭
23244人看过 -
黑麦包三明治
92295人看过 -
榨菜猪红
36563人看过 -
柠檬鸡
43374人看过