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双椒洋葱鸡丁的做法

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双椒洋葱鸡丁

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食材清单加入采购清单

鸡胸肉 1块

、

干淀粉 1汤匙

、

料酒 1勺

、

盐适量

、

甜椒 15g

、

青椒 15g

、

葱花 15g

、

姜片 10g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡胸肉切成丁，然后放入适量淀粉，葱花，姜片，盐，橄榄油搅拌均匀，腌制10分钟。
步骤2/3 点击查看大图
洋葱，青椒，甜椒切丝
最后一步点击查看大图
锅里放橄榄油，油七成热时放入腌制好的鸡丁，炒到鸡肉稍微变色就放入洋葱，甜椒，青椒丝一起炒，到洋葱，青椒，甜椒熟时在放入老抽上色，关火放味精，搅拌均匀即可出锅。

小贴士

炒时忙不得拍照了，怕炒焦了，所以只有做好的图片。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-06

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