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杂粮甜粽的做法

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杂粮甜粽

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家里的豆子还有好多，包在粽子里面，增加营养和口感，因为煮的时间长也比较好消化。

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1小时以上 | 切墩(初级)

糯米 1两

、

粽绳 1根

、

蜜枣 4个

、

红豆少许

、

绿豆少许

、

粽叶 2张

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
米和豆都提前泡泡，红枣洗净。
步骤2/7 点击查看大图
取两张粽叶，叠在一起，对折一下，呈一个漏斗状，放入少量米和豆。
步骤3/7 点击查看大图
放入3、4个红枣。
步骤4/7 点击查看大图
要装上米和豆，装红枣盖住。
步骤5/7 点击查看大图
将粽叶折向自己，盖住米，用绳绑结实，防止煮的时候米跑出来。
步骤6/7 点击查看大图
全部包好，高压锅放足够的水，煮1小时，焖半小时。
最后一步点击查看大图
软糯甜粽。

小贴士

糯米和豆可提前泡一晚，更容易煮透。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-06

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