嫩滑白水煮鸡胸~健身增肌减脂搭配沙拉专用!!!
这篇菜谱教你如何在增加最少热量的同时做出嫩滑不柴的鸡胸肉!!!健身者必备!!! 方便 快捷 不柴 嫩滑 直接吃 做沙拉 夹三明治 适合各种场合 补充蛋白质!!!
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步骤1/11
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鸡大胸两片洗净 撕去白膜 去掉多余脂肪 切片 大小随意 厚度0.5-1cm
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步骤2/11
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蛋清一个加入
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步骤3/11
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淀粉 盐 酒类加入
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步骤4/11
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其他调味料任意搭配!酱油 孜然 咖喱 辣椒 蒜蓉 任意发挥吧!
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步骤5/11
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拌均匀 每一片鸡胸肉都均匀粘上淀粉蛋清糊!腌制5-10分钟
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步骤6/11
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一锅开水 烧开后改最小火 保持水不沸腾
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步骤7/11
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一片片放入鸡胸 不要搅动
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步骤8/11
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水不要煮沸 养丸子一样的养熟鸡胸肉
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步骤9/11
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盖盖子 5分钟 水不要沸腾 大概水温在85~95℃时间到了改大火水沸腾关火
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步骤10/11
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捞出鸡胸肉
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最后一步
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嫩滑!多汁!入味!拯救你的健身餐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-06
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