菠萝叶白米粽
每一年老妈都会包一大锅粽子，用柴火煮熟的粽子软糯浓郁，咬一口满满的回忆。
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步骤1/19
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提前把红豆和绿豆浸泡，糯米提前泡半个小时左右
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步骤2/19
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菠萝叶刷洗干净，锅里放入适量的清水放入菠萝叶煮开捞出备用，稻草提前泡水备用
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步骤3/19
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两张大菠萝叶对放
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步骤4/19
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先放上些许糯米在放上蜜枣
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步骤5/19
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上面再放上糯米
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步骤6/19
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先把两边免进去，再把下面免上来
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步骤7/19
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再把上面免下去，如图
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步骤8/19
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这样一盖粽子就包好了，把它放在一边免进去的那一面放在底下，要不就松开了哈
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步骤9/19
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接着同上再包一盖，两盖合在一起。如图
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步骤10/19
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用稻草缠好，缠的时候一只手没拍照，就是这样缠好系住
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步骤11/19
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我用电压力锅煮了约一个半小时焖了一晚
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步骤12/19
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红豆绿豆泡好后和提前半小时泡好的糯米混合在一起
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步骤13/19
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韦叶洗刷干净
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步骤14/19
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两片对齐把上面剪掉一小块
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步骤15/19
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窝成漏斗状放入混合好的糯米
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步骤16/19
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把粽叶上端盖住糯米两边免下去，前面长出来的再折到一边，如图
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步骤17/19
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用线缠好
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步骤18/19
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放入锅中，再煮上几个鸡蛋。粽子锅里煮的鸡蛋像我闺女不吃鸡蛋的妞这样能吃俩，可见是真好吃
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最后一步
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入电饭锅一个猪蹄筋的程序就可以了，焖一晚正好端午节早上起来吃。粽享人生每一味，端午安康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-07
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