芋头炒青椒(原创)
芋头的吃法有很多种,前面我做了芋头猪肉丸子、芋头藜麦小米粥、奶香芋头小锅盔,今天我们来做个芋头炒青椒,味道很好,芋头中透着青椒的味道,我很喜欢。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材。芋头洗净刮皮,青椒洗净。
-
步骤2/11
点击查看大图
芋头从中间切开,再切片,切成如图所示的片,这个厚度刚刚好,大约2mm厚。
-
步骤3/11
点击查看大图
青椒去蒂挖籽切成片。
-
步骤4/11
点击查看大图
葱切段,姜切末装盘备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅起油油温至五成热放入葱姜炒出香味。
-
步骤6/11
点击查看大图
放入芋头片翻炒。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入盐翻炒均匀,打入适量清水盖盖焖1-2分钟。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入青椒翻炒均匀,加入鸡精炒至青椒断生即可盛出。
-
步骤9/11
点击查看大图
香喷喷的芋头炒青椒就做好了。
-
步骤10/11
点击查看大图
拍个照吧嘿嘿!来一片芋头?保你在吃芋头的时候,能吃出青椒的味道。
-
最后一步
点击查看大图
成品!
芋头不能切的太薄,太薄在炒制的时候容易碎。
打水的时候量要掌握合适,否则会粘锅底奥!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-08
芋头炒青椒的相关分类
芋头炒青椒的相关推荐
-
拥有超级颜值的营养早餐:牛油果焗蛋
745759人看过 -
雪菜肉丝面
114681人看过 -
绿豆粥
2153369人看过 -
#打工人的健康餐#健康营养绿豆粥
150717人看过 -
盐水煮毛豆
11526809人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#素炒豆角
183581人看过 -
白玉冬瓜
21440人看过 -
扁豆炒肉
37030人看过 -
酸奶牛油果
16405人看过 -
炸酱面
50008849人看过 -
炖豆角(熬豆角)
289976人看过 -
扁豆焖面
9779人看过