凤梨炒饭
比起普通的炒饭,更喜欢这个东南亚风味的凤梨炒饭,酸酸甜甜的凤梨搭配鲜美的虾仁,多层次的味道在嘴巴里绽放,炒饭不再那么油腻单调,多了一份清新甜美。家里有小盆友的,一定要试试这个凤梨炒饭,色彩缤纷,营养丰富,做好后盛在菠萝壳里,色香味形俱全,让小盆友爱上吃米饭!
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准备食材和工具:菠萝半个、米饭适量、虾仁10只、玉米粒50克、胡萝卜50克、青豆50克鹅妈妈炒锅
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虾仁洗干净后放入碗中,倒入1克盐、5克料酒搅拌均匀后腌制10分钟;
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步骤3/10
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菠萝划刀取出菠萝肉;
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鹅妈妈炒锅充分预热后,加入植物油加热至产生油纹,倒入虾仁翻炒至变色后盛出;
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虾仁盛出后倒入玉米粒、青豆和胡萝卜翻炒均匀;
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步骤6/10
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倒入米饭炒散;
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步骤7/10
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倒入虾仁和菠萝继续翻炒;
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根据个人口味撒上盐调味;
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翻炒均匀即可出锅;
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最后一步
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酸甜的菠萝粒混合着蔬菜粒和米饭,口感竟然毫无违和感,真的超级美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-09
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