椰蓉桃酥
简单、快手、易做的【椰蓉桃酥】，零失败哦！ ( ๑‾̀◡‾́)σ»
-
步骤1/16
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/16
点击查看大图
玉米油＋白砂糖放入容器中，搅拌均匀。
-
步骤3/16
点击查看大图
加入鸡蛋搅拌
-
步骤4/16
点击查看大图
一直搅拌到白砂糖融化。
-
步骤5/16
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤6/16
点击查看大图
加入椰蓉和小苏打，混合均匀。
-
步骤7/16
点击查看大图
和好的面团比较油，而且柔软不粘手。
-
步骤8/16
点击查看大图
揪15g面团搓圆
-
步骤9/16
点击查看大图
将绿豆糕模具放在小面团上，轻轻向下压。
-
步骤10/16
点击查看大图
椰蓉桃酥胚就做好了
-
步骤11/16
点击查看大图
依次将桃酥压好，每块桃酥中间要留有空隙，避免烘烤的时候膨胀粘连。
-
步骤12/16
点击查看大图
将烤盘放入预热好的烤箱中层，160度烤20分钟。(我是170度烤的，成品颜色太深了)
-
步骤13/16
点击查看大图
烘烤中，桃酥膨胀，几乎挨在一起了。
-
步骤14/16
点击查看大图
桃酥上色取出，表面有少许不规则裂纹。
-
步骤15/16
点击查看大图
成品图~
-
最后一步
点击查看大图
成品图~
1.如果用50g月饼模具做桃酥，则每个小面团需要18g。
2.小苏打只需一丢丢，千万不要给多了。放多了，桃酥会发苦哦~
3.不要减油。和好的面团虽然很油，但是烘烤以后就不油了。减油后桃酥就不酥松，变成硬饼干了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-09
桃酥的其他做法
桃酥的相关分类
桃酥的相关推荐
-
黄桃奶油雪糕
3385605人看过 -
巧克力冻芝士塔
14214人看过 -
橙汁软糖
100052人看过 -
一次解锁5种口味曲奇
29567人看过 -
花生豆浆
30674人看过 -
酒心巧克力
17519人看过 -
面包碗～芝士番茄牛肉～
25312人看过 -
提拉米苏 无蛋无吉利丁 超简单
660008人看过 -
香蕉奶茶
35362人看过 -
柠檬外交官提拉米苏
20063人看过 -
冰沙口感的【老冰棒】
531521人看过 -
可可冰淇淋
172296人看过
