星星冬瓜汤
食谱名:星星冬瓜汤 参考月龄:10个月以上 今天我们就做一道解暑的饮品——星星冬瓜汤,冬瓜做成星星的模样,像一块块小水晶,口感清爽、酸甜,让宝宝食欲大增。
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步骤1/8
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准备食材:橙子1个,冬瓜100克。
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步骤2/8
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冬瓜用模具压出星星。»妈妈们注意哦,我已经提前将冬瓜去皮去瓤了。»妈妈们如果没有星星形状的模具,也可以用圆形的瓶盖子哦。
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步骤3/8
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起锅烧水,水开后倒入冬瓜星星,煮12分钟,变成透明状就可以啦。
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步骤4/8
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橙子去头去尾,去皮去衣,取出果肉。»妈妈们一定要把橙子的衣去掉哦,不然橙汁会有点苦涩。
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步骤5/8
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橙子果肉放入辅食机,搅打均匀。
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步骤6/8
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搅打好的橙子汁可以直接使用,12个月以上的宝宝如果喜欢细腻的口感,可以把搅打好的橙子汁过滤一下。
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步骤7/8
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把橙汁淋在冬瓜星星上。
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最后一步
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晶莹剔透的冬瓜,搭配金黄色的橙汁,吃起来口感十分的软嫩,更能满足宝宝们的咀嚼需求;一口下去,嫩嫩的冬瓜星星,夹着清甜的橙汁,真的好满足。
●如果宝宝不喜欢吃冬瓜的话,也可以用其他的蔬菜,比如黄瓜、西葫芦等。
●之前有妈妈反应宝宝喜欢细腻的汤汁,所以我在步骤里加了过滤这一步,但是只限于12个月以上的宝宝哦~建议妈妈们能不过滤尽量不过滤,大部分营养都藏在橙子渣中呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-10
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