福袋乌米粽
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步骤1/15
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把水漫过乌米，把乌米浸泡3小时
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步骤2/15
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浸泡乌米时，把玉米叶洗干净，放入水中，煮开后，再煮3分钟
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步骤3/15
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3分钟后，把玉米叶连水倒入盆中，凉凉后备用
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步骤4/15
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乌米浸泡好后，倒出，沥干多余水份，备用
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步骤5/15
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把玉米籽剥出，放盘子，备用
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步骤6/15
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把乌米，玉米籽，白糖放入盆中
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步骤7/15
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用勺子，搅拌均匀，备用
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步骤8/15
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把稍微长的玉米叶，撕成小条，做系绳
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步骤9/15
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拿出一张宽的玉米叶，当中放上一勺乌米馅
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步骤10/15
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把玉米叶，两边包裹起来
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步骤11/15
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把玉米叶，下面宽的部分，向上折
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步骤12/15
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用条状的玉米叶，系好，封口，形成一个福袋状，就包好了
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步骤13/15
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把包好的乌米粽，都放入蒸盒
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步骤14/15
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锅中加足量的水，上气后，把粽子蒸1小时，关小火焖30分钟
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最后一步
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蒸好的粽子，有乌米和玉米的香味，味道好极了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-10
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