既健康又有嚼劲的椰汁油全麦贝果
说起椰子油,我已经买了很久了,还有一瓶核桃油呢,一直闲置着,想着做一款健康的包包,这不贝果再好不过咯!……有嚼劲又吃的健康,多吃也无压力,而且比做吐司省时哦!
-
步骤1/21
点击查看大图
所有材料放入厨师机桶内,现在天气热了,椰子油是液体可以直接放,如果是冬天就后放
-
步骤2/21
点击查看大图
揉成光滑面团,能拉出薄一点的膜
-
步骤3/21
点击查看大图
平均分成6份,搓圆盖保鲜膜松弛20分钟
-
步骤4/21
点击查看大图
先把面团按扁,擀面杖从中间按下去,往上推,往下推
-
步骤5/21
点击查看大图
翻面整理成长方形,压薄底边,从上往下卷起
-
步骤6/21
点击查看大图
卷好的面团来回滚长
-
步骤7/21
点击查看大图
右侧用擀面杖擀开如图
-
步骤8/21
点击查看大图
两头对接,接口处包好,烤盘垫油纸,挨个放好发酵35度,20分钟
-
步骤9/21
点击查看大图
这是发酵好的面团,预热烤箱200度
-
步骤10/21
点击查看大图
1000克水加50克糖煮开,转小火
-
步骤11/21
点击查看大图
贝果放入锅中,一面煮30秒
-
步骤12/21
点击查看大图
翻面再煮30秒
-
步骤13/21
点击查看大图
贝果捞出沥干水分
-
步骤14/21
点击查看大图
分别放入烤盘,中间留空
-
步骤15/21
点击查看大图
中下层195度烤20分钟
-
步骤16/21
点击查看大图
烤好的贝果
-
步骤17/21
点击查看大图
放晾网晾凉
-
步骤18/21
点击查看大图
白白胖胖的贝果,美美哒!
-
步骤19/21
点击查看大图
表面光滑
-
步骤20/21
点击查看大图
切面也还可以,咬一口有嚼劲,好吃无压力
-
最后一步
点击查看大图
打包完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-10
贝果的其他做法
-
#安佳真草饲 营养护全家#双重口味黑芝麻花生贝果
-
#安佳真草饲 营养护全家#端午节吃粽子翻车版全麦粽子贝果
-
麻辣泡面锅
-
香迷糊了❗开心果奶盐贝果
-
#法国天然奶酪挑战赛#布里奶酪三吃之苹果奶酪贝果
-
#夏日吃货嘉年华#贝果三明治&玫瑰茶
贝果的相关分类
贝果的相关推荐
-
舒芙蕾无油蛋糕(低脂)
584231人看过 -
地三鲜
35351208人看过 -
木薯粉马拉糕(红糖+白糖)
2198323人看过 -
酸酸甜甜-菠萝香蕉甜橙脆皮冰棒
160651人看过 -
裂开也照样能卷起来的蔓越莓蛋糕卷
48920人看过 -
全麦贝果#秋日养生这样吃#
131898人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74637104人看过 -
低脂无油酸奶蛋糕
536181人看过 -
巧克力脆皮雪糕
1149547人看过 -
#本周热榜#无糖无油的黑芝麻核桃面包(空气炸锅)
68258人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2828216人看过 -
紫薯糯米饼
6502601人看过