蜜汁鸡腿汉堡
自制干净好吃的汉堡，简单易做，超好吃哦
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步骤1/22
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先做汉堡胚，将黄油以上全部材料放入面包机中，和面10分钟
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步骤2/22
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加入软化好的黄油，继续揉面10分钟
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步骤3/22
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能拉出手套膜即可
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步骤4/22
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面包机中发酵，发酵至两倍大，戳洞不回缩即可
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步骤5/22
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将面团拿出排气，揉圆，放入烤盘，放入烤箱二次发酵30分钟，放一碗热水增加湿气
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步骤6/22
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拿出刷上蛋液，撒上白芝麻
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步骤7/22
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ACA蒸气烤箱加入20毫升水，预热10分钟160度，烤的时候再倒入20毫升水
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步骤8/22
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放入烤箱中层，上下火160度20分钟，
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步骤9/22
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出炉冷却
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步骤10/22
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鸡腿去骨，加入蜜汁腌料腌制两小时
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步骤11/22
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准备好面粉，鸡蛋，面包糠
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步骤12/22
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鸡腿肉裹上一层面粉
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步骤13/22
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再裹一层鸡蛋液
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步骤14/22
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再裹上面包糠
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步骤15/22
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放入油锅中炸熟，中小火，
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步骤16/22
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两面煎至金黄即可
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步骤17/22
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准备好生菜和番茄
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步骤18/22
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面包从中间切开
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步骤19/22
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下面那层面包抹上沙拉酱
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步骤20/22
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放入生菜，鸡腿肉，番茄
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步骤21/22
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再放上一层生菜叶，盖上面包胚即可
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最后一步
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无敌好吃孩子最爱
每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！温度和时间仅供参考！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-10
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