QQ水晶桂花糕
特别爱这种快手又简单的小甜点，夏天这么热，我不想开烤箱啊。。嘿嘿。。。材料也是相当简单！只需要搅拌均匀就可以蒸啦，然后冷藏2小时。入口。。。冰凉Q弹，你值得拥有！
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步骤1/16
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准备好材料和模具
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步骤2/16
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将200g水晶糕点粉放入打蛋盆里面。加入140g白砂糖。
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步骤3/16
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加入140g白砂糖。
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步骤4/16
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搅拌均匀。
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步骤5/16
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分2-3次加入水，搅拌均匀。
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步骤6/16
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这个是搅拌好的状态。
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步骤7/16
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将面糊用滤网过筛。
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步骤8/16
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这是过滤之后的面糊。
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步骤9/16
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纸杯模具，刷上玉米油。
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步骤10/16
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这是全部刷好油之后，撒一些干桂花进去。
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步骤11/16
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倒入面糊。
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步骤12/16
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这是全部装好的。
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步骤13/16
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放入蒸箱，100度，30分钟。
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步骤14/16
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烤好之后放凉，冰箱冷藏2小时再食用。
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步骤15/16
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做好滴
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最后一步
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咬一口!
1.这个份量刚好做了学厨12连纸杯模具，12只水晶桂花糕。
2.时间一定要蒸够，如果取出来发现水晶糕没有完全透明，还有白色部分，那就是没有熟透。
3.如果你喜欢的话，也可以把干桂花和面糊一起搅拌均匀。
4.食用之前一定要冰箱冷藏才好吃哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-10
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