冬瓜炒虾皮
天气比较热,不知道吃冬瓜是不是比较下火?
-
步骤1/7
点击查看大图
冬瓜去皮去芯,洗净后切片
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里加少许油,油热后下冬瓜翻炒
-
步骤3/7
点击查看大图
冬瓜稍稍软一点点之后,加小半勺盐和一点味精以及料酒继续翻炒
-
步骤4/7
点击查看大图
加入不到半碗的水(碗是盛饭的那种小碗,水真的要加的少一点,因为冬瓜本身出水),加入这道菜的灵魂:虾皮和葱花
-
步骤5/7
点击查看大图
盖上锅盖焖制三分钟,打开锅盖后,汁差不多烧干了
-
步骤6/7
点击查看大图
最后加入少许水淀粉,大火翻炒
-
最后一步
点击查看大图
出锅,上菜桌,希望能下火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-10
冬瓜炒虾皮的其他做法
冬瓜炒虾皮的相关分类
冬瓜炒虾皮的相关推荐
-
咸肉黄鳝煲
17192人看过 -
快手早餐饼(土豆鸡蛋饼)
212081人看过 -
#米饭最强CP#番茄炒蛋这样做就没人说不好吃!
562580人看过 -
冬瓜炖鸡块#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#
154840人看过 -
朴实无华的炒米线,一口满足!#冬季滋补花样吃法#
136642人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
2201980人看过 -
#解腻开胃就吃它#鲜美无比的丝瓜炒双鲜
222473人看过 -
冬瓜炖鸡汤
405646人看过 -
最下饭的土豆炖牛肋
63699人看过 -
【宝宝食谱】冬瓜虾仁汤
66979人看过 -
#米饭最强CP#让小盆友爱上吃饭的宫保鸡丁
343864人看过 -
儿童早餐—小花煎蛋
2852287人看过