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黄豆焖猪蹄

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娜娜食堂

这是在市场买回来的三个猪蹄，已经让商家帮我把蹄尖和毛毛处理干净切成小块了 用清水泡了两个小时，去除血水
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪蹄 三只
、
黄豆 一大把
、
大葱 几段
、
生姜 一大块
、
生抽 3汤匙
、
老抽 2汤匙
、
料酒 1汤匙
、
冰糖 一把
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
干辣椒 2个
、
盐 适量
、
草果 一个
、
山楂片 几片
、
耗油 一大勺
、
啤酒 一瓶
烹饪步骤
小贴士

加几片山楂是为了加速猪蹄更加软糯！加啤酒增香更好吃 ！女孩子要多吃猪蹄哦！胶原蛋白满满！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-11

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