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早渔人家——干锅鱼糕的做法

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早渔人家——干锅鱼糕

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天天嚷嚷着要减肥减肥减肥！我妈妈又烧了一到干锅鱼糕，口感外宿里嫩，麻辣下饭，我一不小心又吃了3碗米饭，到我现在打字的时刻，都好恨好恨好恨……没有再吃一碗~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

荆州鱼糕 1/2包

、

土豆 2个

、

青椒 1个

、

干辣椒 8个

、

花椒 10粒

、

豆瓣酱 1大勺

、

葱姜蒜适量

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
是的是的，准备食材，该洗的洗，该切的切，切的越漂亮，你越棒棒哟~
步骤2/8 点击查看大图
锅里下油，把土豆煎至两面金黄（如果你家油很多或者咱不差钱，你也可以直接用很多油把土豆炸的金黄也行）
步骤3/8 点击查看大图
同样的，鱼糕也煎至两面金黄~
步骤4/8 点击查看大图
锅里保留适量油，下各种酱料，炒出红油，炒到隔壁家的宝宝都来敲你家的门，要吃吃的，嚯嚯~
步骤5/8 点击查看大图
下鱼糕和土豆翻炒，嗯炒一会就红红的，很有食欲啦
步骤6/8 点击查看大图
加点青椒，增点色彩
步骤7/8 点击查看大图
撒白糖提味，最后撒上葱花出锅吧~
最后一步点击查看大图
咯哒咯哒！盛饭饭去咯，别跟我抢，三碗预定！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-11

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