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五彩炒饼的做法

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五彩炒饼

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天气渐热，老爸食欲不振，炒一盘色香味俱全的饼，哄老爸开心吃饭哈。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

筋饼 100克

、

油麦菜一小棵

、

小葱 4--5根

、

香菜 2根

、

红黄彩椒各小半个

、

火腿肠 1根

、

盐 1小勺

、

生抽半匙

、

糖半匙

、

陈醋小半匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
筋饼切小块备用。
步骤2/9 点击查看大图
香菜，小葱，油麦菜切段，彩椒切丁备用。
步骤3/9 点击查看大图
火腿肠切滚刀块备用。
步骤4/9 点击查看大图
锅中油烧热，倒入火腿肠炒。
步骤5/9 点击查看大图
倒半匙生抽继续炒。
步骤6/9 点击查看大图
倒入筋饼炒。
步骤7/9 点击查看大图
放油麦菜炒。
步骤8/9 点击查看大图
放入其它配菜，放半匙糖，一小勺盐继续翻炒均匀，烹醋出锅。
最后一步点击查看大图
装盘，撒点芝麻装饰，上桌啦。

小贴士

1，炒饼的配菜可以根据自己喜好随意放。 2，如果口味重，可以放一些泰式甜辣酱，黑椒酱之类的酱料，也可以放辣椒油或者是烧烤干料，味道更棒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-11

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